專業(yè)建設(shè)食品冷庫(kù) 水果冷庫(kù)、醫(yī)用冷庫(kù)等
西安水產(chǎn)品冷庫(kù)多見(jiàn)于水產(chǎn)品加工基地、海鮮農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等,關(guān)鍵用來(lái)迅速凍結(jié)后水產(chǎn)品的長(zhǎng)期貯藏保鮮。那水產(chǎn)品冷庫(kù)適合的每天進(jìn)庫(kù)量是多少呢?
冰裕原制冷提示:每天適合的進(jìn)庫(kù)量跟水產(chǎn)品冷庫(kù)的總庫(kù)容、冷庫(kù)的特性和冷庫(kù)的功能等關(guān)系非常大,即關(guān)鍵受冷庫(kù)負(fù)荷的允許量和貨物的周轉(zhuǎn)量等因素影響。比如,大型冷庫(kù)的每天進(jìn)庫(kù)量通常為冷庫(kù)總庫(kù)容的8%-12%為宜,而小型冷庫(kù)多數(shù)狀況下受制于實(shí)際儲(chǔ)藏狀況來(lái)安排進(jìn)庫(kù)可以。
那具體的應(yīng)當(dāng)如何計(jì)算水產(chǎn)品冷庫(kù)適合的每天進(jìn)庫(kù)量呢?這里有行業(yè)通用的計(jì)算公式可參考,我希望對(duì)大家的實(shí)際使用有一定的幫助。
冷庫(kù)較大進(jìn)庫(kù)量計(jì)算公式
較大進(jìn)庫(kù)量(噸)=有效內(nèi)容積(m3)/2.5m3
有效內(nèi)容積(m3)=總內(nèi)容積(m3)*0.9
冷庫(kù)實(shí)際較大進(jìn)庫(kù)量計(jì)算公式
實(shí)際較大進(jìn)庫(kù)量(噸)=有效內(nèi)容積(m3)*(0.4-0.6)/2.5m3
其中0.4-0.6是指冷庫(kù)的容積利用系數(shù),以下數(shù)據(jù)可做大概參考。
500-1000立方:0.40
1001-2000立方:0.50
2001-10000立方:0.55
10001-15000立方:0.60
上述為冷庫(kù)較大進(jìn)庫(kù)量和實(shí)際較大進(jìn)庫(kù)量的計(jì)算方法。假如儲(chǔ)存水產(chǎn)品沒(méi)有特殊要求得話,因此適合的每天進(jìn)庫(kù)量可為冷庫(kù)實(shí)際較大進(jìn)庫(kù)量(噸)的15%或30%計(jì)算,其中低于100m3的小型水產(chǎn)品冷庫(kù)通常按30%計(jì)算,與此同時(shí)應(yīng)依據(jù)實(shí)際儲(chǔ)藏狀況具體的調(diào)整每天進(jìn)庫(kù)量。冰裕原制冷再次提示:不管哪一種大小和哪一種用途的水產(chǎn)品冷庫(kù),日進(jìn)貨量一定要嚴(yán)格按照設(shè)計(jì)能力進(jìn)貨,切不可過(guò)量進(jìn)貨堆貨等,不然容易導(dǎo)致降溫慢、庫(kù)溫不均等影響儲(chǔ)藏品質(zhì)的后果,得不償失。